Hunkwe Pepaya

Bahan-bahan :

• 25 gram tepung hunkwe.
• 25 gram pepaya.
• 1 buah sedang atau 50 gram jeruk manis, ambil airnya.
• 100 cc air.

 Cara membuat :

1. Tuangkan tepung hunkwe dalam panci kecil dan larutkan dengan 100 cc air.
2. Panaskan larutan tepung hunkwe dia atas api kecil aduk sampai mendidih. kemudian masukkan air jeruk, lalu angkat.
3. Letakkan pepaya di dasar ceakkan, tuangkan larutan hunkwe ke atasnya. Biarkan hingga dingin.
4. Siap disajikan.